ノーマの発酵ガイド The Noma Guide to Fermentation The Noma Guide to Fermentation: Including koji, kombuchas, shoyusの詳細情報
The Noma Guide to Fermentation: Including koji, kombuchas, shoyus。微生物とよく暮らすKOSMOSTライブラリー015:『ノーマの発酵ガイド。The Noma Guide to Fermentation | René Redzepi + David Zilber。状態は写真をご覧ください。使用感、汚れあります。神経質な方はご遠慮ください。。The Noma Guide to Fermentation: Including koji, kombuchas, shoyus。地域・当直・民間遺失物。シルバー・バーチの霊訓 1〜12 12冊セット